パイ生地はサクサクとした食感が特徴で、外側はパリッとした食感があり、内側はしっとりとした層が重なっています。一口食べると、パイ生地の香ばしい風味が広がり、噛むごとに口の中に広がる軽やかな食感が楽しめます。パイ生地の歯切れの良さが、このスイーツの特徴の一つ。 あんことホイップのパイ 北海道産小豆を使用した粒餡が注目ポイン...