富山県産の上質な米粉を使用して作られたおだんご。米粉ならではのもちもちとした食感が特徴で、ほんのりとした甘みも感じられる。一つ一つ丁寧に作られたおだんごは、手に取った瞬間にその柔らかさとやさしい香りが広がります。 富山県産米粉のおだんご　ほうじ茶ラテ餡＆黒蜜 中にはほうじ茶ラテ餡がぎっしりと詰まっています。ほうじ茶ラテ...

北海道十勝産小豆を使用した粒餡は、風味豊かな小豆の旨みが凝縮されています。丹念に煮込まれた小豆はほどよい甘さと滑らかな食感が特徴で、一粒一粒に小豆の実の食感が残っています。この粒餡は、ぜんざいのベースとなる甘さと深みを提供し、和の味わいを引き立てます。 北海道十勝産小豆使用　団子のクリームぜんざい もちもちとした団子が...

パイ生地はサクサクとした食感が特徴で、外側はパリッとした食感があり、内側はしっとりとした層が重なっています。一口食べると、パイ生地の香ばしい風味が広がり、噛むごとに口の中に広がる軽やかな食感が楽しめます。パイ生地の歯切れの良さが、このスイーツの特徴の一つ。 あんことホイップのパイ 北海道産小豆を使用した粒餡が注目ポイン...

デニッシュ生地はサクサクとした歯切れの良い食感が特徴で、焼き上げられた外側は軽やかな薄いパリパリ感があります。一方で内側はふんわりとした層が重なり、口に入れた瞬間にデニッシュ生地の香ばしい風味が広がります。この絶妙な食感と風味は、デニッシュ生地の魅力とも言えます。 ７プレミアム　ブリュレクロワッサン デニッシュ生地の中...

特筆すべきは、カフェオレクリーム中に塚田牛乳を使用していること。シュー生地はもっちりとした食感が特徴で、しっかりと焼き上げられた外側とふわっとした中空の内側が絶妙にマッチしています。シュー生地自体も口当たりが良く、一口食べるともちもちとした食感が広がります。 塚田牛乳を使ったかふぇおれもこ シュークリームの中にはカフェ...

シュー生地はサクサクとした軽やかな食感が特徴で、一口食べると心地よい歯ざわりが広がります。外側はしっかりと焼き上げられ、内側はふんわりとした中空の空間が形成されています。この絶妙なバランスにより、口に入れた瞬間に生地がホロッと崩れ、口の中で軽やかに広がる様子を楽しむことができそう。 焼きチョコシュー そして、シュークリ...

エクレア皮はふんわりとした食感が特徴で、口に入れた瞬間に優しく広がる香りが魅力です。このエクレア皮の中には、なめらかなチョコクリームがたっぷりと詰まっていて、チョコクリームは滑らかでクリーミーな食感、口の中でとろけるような味わいに！ クリームを味わうショコラエクレア さらに、ショコラエクレアは、表面にカカオの香りを感じ...

こちらのココアロール生地は柔らかくふわふわとした食感が特徴です。そこに巻かれているのは、カカオ72％のほろ苦いチョコソース。このチョコソースは、上品な苦味と深いコクがあり、チョコレート好きにはたまらない一品となっています。チョコソースが巻かれていることで、ロールケーキ全体に濃厚なチョコの風味が広がります。 カカオ７２％...

白バラ牛乳使用モーモークレープは、贅沢な味わいと可愛らしい見た目が特徴のクレープです。こだわりの白バラ牛乳を使用したミルククリームが、ふんわりとしたクレープ生地で包まれて、白バラ牛乳の美味しさと愛らしい牛柄が融合した、目でも舌でも楽しめるスイーツの世界へ。 白バラ牛乳使用　モーモークレープ このモーモークレープの魅力は...

ミニストップ（千葉県千葉市）は6月6日、新スイーツ「無限くりーむ」を発売した。同商品は「クリーム好きにささげる究極スイーツ！」をテーマに、クリームが主役のケーキとして力をいれてます。無限クリームなんて名前ネーミングも最高です。 商品特長 スポンジケーキとカスタードムースも入っている、「クリームが主役のケーキ」北海道産純...