みなさんこんにちは、ピコです！ファミリーマートから提供されている「キャラメル香るシフォンフィナンシェ」は、洗練された味わいとふんわりとした食感が楽しめる、贅沢なスイーツの一つです。
「キャラメル香るシフォンフィナンシェ」は、見た目にも美しい一品で、特別な日の贈り物や自分へのご褒美として最適です。ファミリーマートのスイーツコーナーで手軽に入手できるこのスイーツは、洗練された味わいを求める方にぴったりの選択肢です。
フィナンシェの歴史
フィナンシェは、フランス発祥の焼き菓子で、その由来は興味深いものです。このお菓子は17世紀に、ナンシーの"L'ordre des Visitandines"（聖母訪問教会）の修道女によって生み出されました。当初は「ヴィジタンディーヌ」と呼ばれていましたが、後に「フィナンシェ」という名前に変わりました。
「フィナンシェ」という名前には、いくつかの由来が考えられています。一つはフランス語で「金融家」や「金持ち」といった意味を持つ言葉である「フィナンシエ」に近い発音であることから。また、このお菓子は小さな台形の金型で作られ、その形状が色や外観において金塊に似ていることからも由来すると言われています。さらに、パリ証券取引所周辺の金融街でよく作られ、そこから広まったという説もあります。
フィナンシェの特徴は、アーモンドパウダーを粉とほぼ等量もしくはやや多めに使用し、卵白、焦がしバター（ブール・ノワゼット）、砂糖を混ぜて型に入れて焼かれることです。焦がしバターとアーモンドの風味が特徴的で、香ばしさが口の中に広がります。このお菓子は紅茶と相性が良く、一般的には卵白のみを使用することがマドレーヌとの違いとされています。
また、フィナンシェには様々なバリエーションがあり、抹茶やチョコレートを使用したものや、丸い形状を持つものなどが楽しめます。その多彩なバリエーションが、さまざまな味わいを楽しむことができる魅力の一つです。
キャラメル香るシフォンフィナンシェ
「キャラメル香るシフォンフィナンシェ」は、その独特な魅力で食べる人を魅了します。
ふんわりとしたシフォンのような食感が特徴
口に入れる瞬間からほんのりしっとりと広がります。このシフォンの軽やかさが、贅沢なひとときを演出し、スイーツ愛好者にはたまらない一品です。
ただ軽やかなだけじゃないクリームの存在がこのスイーツを特別にしている
シフォンフィナンシェの中には、濃厚で滑らかなクリームがたっぷりとサンドされており、一口ごとにそのクリームの風味と甘さが感じられます。クリームのコクとフィナンシェの軽やかさが絶妙に組み合わさり、食べる喜びを倍増させています。
トッピングのキャラメルソースとキャンディングアーモンド
このスイーツに独自のアクセントを加えています。キャラメルソースは甘さとほんのり苦味が絶妙に組み合わさり、フィナンシェの風味を引き立てます。一方、キャンディングアーモンドはサクサクとした食感と香ばしさを添え、食べごたえと奥深い味わいを提供しています。この組み合わせにより、キャラメルの甘さがシフォンフィナンシェの軽やかな美味しさと調和し、まさに絶品のスイーツが完成されています。
「キャラメル香るシフォンフィナンシェ」は、見た目にも美しい一品で、特別な日のお茶うけや、大切な人への贈り物としてもぴったりです。ぜひ一度、その繊細な食感と濃厚な味わいをご堪能ください。
発売日と価格
| 商品名 | キャラメル香るシフォンフィナンシェ |
|---|---|
| 発売日 | 2023年10月3日発売予定 |
| 価格 | 165円（税込178円） |
| 購入先 | ファミリーマート |
※公式サイト画像使用
