新潟県産米粉の蒸しぱん さつまいも(ローソン)

新潟県産米粉の蒸しぱん さつまいも(ローソン)

糖度の高い、宮崎紅(サツマイモ)がアクセントの『新潟県産米粉の蒸しぱん』

ここがポイント 新潟と宮崎のコラボと言える蒸しパン。田舎で食べた蒸し饅頭を思い出す懐かしい味です。

今回は、去年の秋に食べた
ローソンの『新潟県産米粉の蒸しぱん(さつまいも)』を紹介するよー!
ローソン『新潟県産米粉の蒸しぱん(さつまいも)』の原材料。
ローソン『新潟県産米粉の蒸しぱん(さつまいも)』の原材料。
商品説明を見てみると・・・
「新潟県産米粉を使用したもっちり食感の蒸しぱんに、九州産皮付きさつまいもの蜜漬けをトッピングしました。さつまいもの素材のおいしさをお楽しみいただけます。」
なんだって。
秋の味覚、さつまいもをふんだんに使った蒸しパン!
見るからに美味しそう〜って事で買ってみたんだよね。
袋から出してみた。
袋から出してみた。
まず封を開けると蜜と米粉甘い香りっ。
ダイスカットされた「宮崎紅」っていう種類のサツマイモがタップリ乗っているね。
ちなみに宮崎紅(みやざきべに)について調べてみると…
「宮崎県で、高系14号から更に選抜育成されたオリジナルブランドカンショで、宮比較的整った形の流線型で、鮮やかな赤紫色の表皮にクリーム色の果肉をしています。焼くなど加熱するとホクホクとした食感で、糖度も高く甘く美味しい芋となります。」
って書いてあったよ。糖度が高いみたいだし、期待も高まるね〜!
まずは米粉蒸しパンだけ、口に運んでみると・・・
モッチリシットリとした白い蒸しパンは。全体的に味がないね。
でも噛めば噛むほど、ほのかに味が出るという感じで
米粉の本来の旨みや素朴な風味を味わうことが出来るっていう印象。
この色が付いてるのが宮崎紅。
この色が付いてるのが宮崎紅。
宮崎紅は、蜜漬けされていて黄金色にツヤツヤしてるね。
割ってみると、生地に織り込まれている訳ではなく
トッピングされているって感じかな。
ポロポロ落ちてしまわないか気になったけど
シッカリ生地にくっついていて食べにくさも無さそうだね。
宮崎紅自体は蜜漬けという事で、口に含んだ瞬間に蜜の甘さが広がるー!
完全に煮詰められている訳ではなく
お芋ならではのほっくりとした食感も味わうことが出来るよっ。
米粉とサツマイモのハーモニーを味わうんだ。
米粉とサツマイモのハーモニーを味わうんだ。
一緒に食べると滋味のある米粉の蒸しパンと
サツマイモの甘みがマッチして
昔、田舎で食べた蒸し饅頭を思い出す、懐かしい味って感じだね。
個人的には、お茶菓子として食べるのにも良い気が。
緑茶などといただいても合いそうかもね〜。
おじいちゃんおばあちゃんにも喜ばれそうな素朴な味わい。
秋ならではの味覚を味わいたい人にもピッタリだねっ。

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