ビスケットサンド Wチーズ(ファミリーマート)

ビスケットサンド Wチーズ(ファミリーマート)

これは、もはやチーズ!ビスケットサンド(Wチーズ)

ここがポイント ザクッとしたビスケットに、濃厚なチーズクリーム。その間にアクセントとなっているチーズソース。チーズケーキとはまた違った、チーズの美味しさが楽しめるスイーツです。

今回は「FAMIMA CAFE ビスケットサンド(Wチーズ)」を食べてみるよ!これまでにラムレーズン、ストロベリー、チョコレートと販売されてきたビスケットサンドシリーズのニューフェイス。
ビスケットサンド Wチーズ(ファミリーマート)の原材料。
ビスケットサンド Wチーズ(ファミリーマート)の原材料。
商品紹介によると…「タルト生地にチーズ・ホワイトチョコ・メレンゲを合せた濃厚で口どけの良いクリームをサンドし、間にアクセントでチーズソースを絞りました。」とのこと。
ビスケットとチーズという時点で、合わないワケがないよねと思いつつ、目た感じの厚さは3センチくらい。相変わらずボリューミーな見た目!
「ビスケットサンド(Wチーズ)」のプラスチックフィルムはしっかり形を整えて、上品で端正な見た目を保っている。
「ビスケットサンド(Wチーズ)」のプラスチックフィルムはしっかり形を整えて、上品で端正な見た目を保っている。
パッケージを開けてみると、プラスチックの硬質なケーキフィルムに囲まれたサンドがお目見え。そろーりと剥がして、いざいただきま〜す。とはいえ、分厚いから一口では無理。まずは半分にカットしてみるよ〜。
切った手ごたえは、ザクッとしたビスケットの感触のあとにクリームの柔らかな感触、そしてまたビスケットがザクッ。しっかり冷やしたからか、今回はクリームの部分もやや固め。カットしてみると…チーズクリームの間に、色の違う層が。これがチーズソースみたい。
ビスケットはしっかりとした厚みがあって食べごたえ十分。
ビスケットはしっかりとした厚みがあって食べごたえ十分。
では、ひと口…。うん、ビスケットの感触が、ザクザク香ばしくて、すごく美味しい。そしてチーズクリームは、クリームというよりもはやチーズ…。まったりとしたコクと、ねっとりとした舌触りだよ。チーズ・ホワイトチョコ・メレンゲを合わせたとのことだけど、これはもはやチーズと言っても過言ではないかも。
そして、その間にサンドされたチーズソース。これだけの濃厚なチーズクリームに挟まれると、主張も少ないかな?と思いきや、風味もしっかりしていて、さわやかでほのかな酸っぱさが絶妙なアクセントに!チーズソースにはレモンが使われているのかな〜?
ザクッとしたビスケットに、濃厚なチーズクリーム。その間にアクセントとなっているチーズソース。チーズケーキとはまた違った、チーズの美味しさが楽しめるスイーツだね。お茶うけにも良いけど、コッテリ濃厚な風味がワインにも合いそうだなと思ったよ〜。

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