ビスケットサンド ラムレーズン(ファミリーマート)

ビスケットサンド ラムレーズン(ファミリーマート)

レーズンが溢れ出す『ビスケットサンド(ラムレーズン)』

ここがポイント サックリとしたサブレのようなビスケット生地は甘さ控えめ、そしてコッテリとしたクリームに、ラムレーズンの爽やかな風味が、絶妙にマッチしていて美味。

今回、食べるのは「Sweets+ ビスケットサンド(ラムレーズン)」だよ!ラムレーズンって、お酒のアテみたい…と思いつつ、手にした新商品。分厚いビスケットにラムレーズンがタップリサンドされているんだよね。
ビスケットサンド ラムレーズン(ファミリーマート)の原材料。
ビスケットサンド ラムレーズン(ファミリーマート)の原材料。
商品説明によると…「ホワイトチョコを隠し味に使用したラム酒を効かせたクリームにラムレーズンを入れて、自家製ビスケットで挟んだデザートです。」だってさ〜。パッと見、分厚さもあり、クリームがあふれんばかり。見た目にもインパクトたっぷりだね。
保護シートにつくくらい柔らかしっとりなクリーム。
保護シートにつくくらい柔らかしっとりなクリーム。
上部の注意書きには、クリームが溶けやすいのでお早めにお召し上がりください。こぼれやすいので、お気をつけてお召し上がりください。…とあるから、今回はしっかり冷やして食べてみるよ。
「ビスケットサンド(ラムレーズン)」クリームだけでなく、ビスケットもしっかり焼かれて妥協がない仕上がりになっている。
「ビスケットサンド(ラムレーズン)」クリームだけでなく、ビスケットもしっかり焼かれて妥協がない仕上がりになっている。
フタを開けると、クリーム部分はケーキにあるような保護シートで包まれていて、しかもその保護シートもしっかりした硬さのあるもの。
溶けた時は本当に流れてしまうくらい、柔らかさのあるクリームなんだろうね。
まず半分にカットしてみるよ〜。サックリとしたビスケット生地、そしてクリーム、クッキー生地になっているから、上下の部分は柔らかくて、カットするときに力を入れないとちょっと切れにくいね。クリームはある程度粘土があるみたい。
カットしてみると…たくさんのレーズンが出て来たよ!店頭でパッと見た感じは全然レーズンの気配が無くて、あれっと思ったけど…中にこれだけ潜んでいるとは…。
これでもかという量のレーズンが。
これでもかという量のレーズンが。
では一口…。サックリとしたサブレのようなビスケット生地は甘さ控えめ、そしてコッテリとしたクリームにラムレーズンの爽やかな風味が絶妙にマッチしていて、これは美味しい〜。クリーム部分にはホワイトチョコが隠し味として使われているとのことで、濃厚なコクがあって、まさに「レーズンバター」みたい。
実は、個人的にはレーズンは苦手なんだけど、レーズンもいやなクセがなく、ドライフルーツ独特の匂いもなく、すごくフルーティーで美味しい!厚みがあるから、一口で食べるのはなかなか大変だけど…ビスケット生地をはがして、ディップみたいにつけて食べると食べやすいかも。
予想以上にクオリティ高い味わいで、レーズンが苦手な人でも、無理なく美味しく食べることができそう。またリピートしたいな〜。

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