苺のレアチーズタルト(セブンイレブン)

苺のレアチーズタルト(セブンイレブン)

タルト専門店に負けない味、苺がたっぷりな『苺のレアチーズタルト』

ここがポイント タルトはサクサク!バターの風味もしっかりと感じられます。甘酸っぱい苺がふんわり甘いレアチーズとの相性ばっちりです。

今回、紹介するのは「苺のレアチーズタルト」だよ!人気チーズタルトの専門店といえば、キルフェボンやPABLOなどが有名だけど、そんなタルト専門店の味にも負けない「苺のレアチーズタルト」なんだよね。

苺のレアチーズタルト(セブンイレブン)の原材料。
苺のレアチーズタルト(セブンイレブン)の原材料。
1月に入ってから、苺を使ったスイーツがコンビニに増えてきて、赤くて華やかな色が一足早い春を感じさせてくれるね。
見て見て、この鮮やかな苺の赤色。その隣には真っ白なレアチーズクリームが添えられているよ。
苺たっぷりの表面の下にはスポンジとチーズクリーム、そしてタルトと豪華。
苺たっぷりの表面の下にはスポンジとチーズクリーム、そしてタルトと豪華。
横から見てみるとこんな感じ!なんと、苺が3つも乗ってるんだよ〜。
表面は苺ソースとゼリーでコーティングされていて、その下にはスポンジケーキ、レアチーズ、タルト生地の順番に重なってるね。
見るだけで食欲をそそる断面。
見るだけで食欲をそそる断面。
食べてみると、苺が甘酸っぱくてすごくジューシーだよ。スポンジケーキはしっとりとして甘く、レアチーズはふわっとしていて重たくないね。クリーミーでチーズのコクをしっかりと感じることができるよ。
そして、タルトはサクサク!バターの風味もしっかりと感じられるよっ。甘酸っぱい苺がふんわり甘いレアチーズとの相性ばっちり。そこにサクサク食感のタルトが加わって、味に深みを感じられるよね。
タルト生地には塩分も含まれていて、甘さと酸味を引き締める程よいスパイスになってる感じだね。
今までフルーツがたっぷり乗ったタルトってコンビニで販売されてなかったよね。フルーツを使ったスイーツは劣化しやすいからコンビニ向きじゃないんだろうな。でも、このセブンイレブンさんの「苺のレアチーズタルト」は苺がジューシーで新鮮っ。表面のゼリーのコーティングも、乾燥も防いでくれてるね!
セブンイレブンさんのスイーツはいつもひと手間をかけてくれてるよね。そのこだわりが、専門店で食べるタルトにも負けない味につながっているんだろうな~。また購入して食べたいと思えるスイーツだったよ~。

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