PABLO監修 チーズタルト(ファミリーマート)

PABLO監修 チーズタルト(ファミリーマート)

焼きたてチーズタルト専門が監修する『チーズタルト』

ここがポイント 口に含んでみると…あまいアプリコットソース、濃厚なチーズケーキの風味、そして香ばしいタルト生地が混然一体となって、口の中いっぱいに美味しさを届けてくれます。

12月26日、つまり年末年始に合わせ発売となっていた「PABLO監修 チーズタルト」を今日は早速食べてみるよ。大阪を中心に展開する「焼きたてチーズタルト専門店 PABLO(パブロ)」監修のチーズタルト!ファミリーマートで販売している従来サイズの約1.5倍にあたる直径約12cmに合わせ、2〜3人向け商品としてファミリーマート限定商品として発売されてるんだよ〜。
PABLO監修 チーズタルト(ファミリーマート)の原材料。
PABLO監修 チーズタルト(ファミリーマート)の原材料。
商品紹介によると…「『PABLO』監修商品。自家製タルト生地にふんわりとしたチーズ生地を入れて焼き上げ、その上に甘酸っぱい杏ソースを重ねました。」とのこと。夏頃には「チーズタルトプリン」という形で、もっとミニサイズのものが発売されていたけど…これはより大人数で楽しむことが出来そうだね。
製法としては、香ばしい自家製タルト生地を焼き上げ、その中にチーズフィリングを入れて丁寧に2度焼き。クリームチーズをメインに卵などでコクを出し、卵白と合わせることでよりやわらかな食感に仕上げているんだって。
PABLOのロゴ入りのシートがのせられている。
PABLOのロゴ入りのシートがのせられている。
仕上げには表面一面に色鮮やかな杏ソースを絞っているという…まさに「PABLO」の製法そのものので、チーズとタルトの食感が楽しめるケーキになっているんだって〜。
「PABLO監修 チーズタルト」の表面がつやつやしているのは、アプリコットソースがかかっているから。
「PABLO監修 チーズタルト」の表面がつやつやしているのは、アプリコットソースがかかっているから。
そんな訳で早速食べていこう。「PABLO」さんのロゴがプリントされたシートを剥がすと、アプリコットソースがトローリ。あまずっぱい匂いが食欲をそそるね〜!それではまず一口…フォークを刺してみると…ザックリしたタルトの感触。これは期待が高まっちゃうね!
異なる味の三層が重なっているのがよくわかる。
異なる味の三層が重なっているのがよくわかる。
口に入れてみると…あまいアプリコットソース、濃厚なチーズケーキの風味、そして香ばしいタルト生地が一つになって、口の中いっぱいに美味しさを届けてくれるね〜。
夏場に発売されていた「チーズタルトプリン」ももちろん美味しかったけど、よりリアルなチーズケーキ感とコクがありながら、口当たりはすごく軽くて、どんどん食べ進められちゃう!クリームチーズの風味で、口の中がまったりしがちなんだけど、そこをサッパリクリアにしてくれるアプリコットソース…。爽やかな風味がたまんないよ〜!
会社のお茶うけで食べたら、みんな美味しいって大絶賛で、あっという間になくなっちゃったよ。第2弾、第3弾ではより違ったフレーバーが出てくるのにも期待したいね〜。

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