黒ごま豆腐プリン(ローソン)

黒ごま豆腐プリン(ローソン)

ゴマの風味が豊かに香る『黒ごま豆腐プリン』

ここがポイント 植物由来で、しつこさ・くどさは感じないさっぱり風味。カロリーも113kcalと押さえられているので、ダイエットにも最適。

今回、紹介するのは「黒ごま豆腐プリン」だよ!
黒ごま豆腐プリン(ローソン)の原材料
黒ごま豆腐プリン(ローソン)の原材料
外見は…口どけなめらかカスタードプリンなどと同じ大きさの容器だね。横から見ると、豆腐ピューレらしき白いソースと、黒ゴマプリンの2層仕立て。
白いピューレの上に黒ごまが映える「黒ごま豆腐プリン」
白いピューレの上に黒ごまが映える「黒ごま豆腐プリン」
では早速、開封…白い豆腐ピューレの上に、黒ゴマがトッピングされていて、白と黒のコントラストが綺麗だね。
豆腐プリンのなめらかさ、柔らかさ写真でもよく伝わる。
豆腐プリンのなめらかさ、柔らかさ写真でもよく伝わる。
それでは一匙…。豆腐ピューレはとてもトロっとしていて滑らかで、少し甘め。生クリームのようでいて、豆腐ということもあってかしつこさはないよ。大豆ならではの甘さ、コクをかみしめつつ…黒ゴマプリン本体へ。黒い粒々が見えるのは、ゴマのかけらかな。見るだけでゴマの風味が豊かに香ってくるみたいだね。
ピューレとプリンは同時に食べると絶品!
ピューレとプリンは同時に食べると絶品!
お味の方は、プリン自体は甘さ控えめで、豆腐ピューレと一緒に食べるとちょうどイイ甘さ!ゴマの風味がとても濃厚で、ゴマならではのコッテリとした味わいも感じるね〜。舌触りはザラっとしていて、ゴマをタップリ使っているのが、食感からもわかるよ!
黒ごまプリンもなめらか。
黒ごまプリンもなめらか。
メインにゴマ、大豆(豆腐)と油脂成分のある材料を使っているけど、植物由来ということもあってか、しつこさ、くどさは感じないよ。カロリーも113kcalと押さえられているから、カロリーが気になる方にも嬉しいんじゃないかな〜。
コーヒーや紅茶もイイけど、緑茶やほうじ茶などにも合いそうだね!甘いものが苦手な人もチャレンジできる甘さかもっ。
和テイストの素材を取り入れた、今までにない新感覚、新感触のスイーツ、最高だよ〜。

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