焼餅ぜんざい(ローソン)

焼餅ぜんざい(ローソン)

小豆『ゆめむらさき』を使った甘過ぎない焼餅ぜんざい

ここがポイント 焼餅なのにとろっとした食感で、冬に食べたくなる一品。

これはローソンが発売している「あんこや」シリーズの中の1つで
和菓子の基本である「餡」や、四季折々の厳選素材を、甘さ控え目に仕上げた和スイーツシリーズなんだよね。
焼餅ぜんざいの成分表、押さえとこっ。
焼餅ぜんざいの成分表、押さえとこっ。
ちなみに、この焼餅ぜんざいは解説によると
北海道産小豆「ゆめむらさき」を氷砂糖で炊き上げて、キレのよい甘さに仕上げたつぶあんとかのこに、焼餅を3つトッピングした、シンプルながらも味わい深いぜんざいなんだって。
あんこやシリーズの焼餅ぜんざい、原材料っす。
あんこやシリーズの焼餅ぜんざい、原材料っす。
さて、固い前置きも済んだところで・・・
まずパッケージを見てみると、片手の手のひらに収まる小振りなサイズの容器に、小豆と小さくカットされたお餅が三切れ入ってるね。
お餅の表面は焼き色がついているようなので、既に加熱してあると思われます!
この小豆「ゆめむらさき」って何かと思って検索してみたところ
北海道十勝の契約栽培農家によって大切に育てられた小豆らしいね〜っ。
器の中を覗き込む限りでは、粒がそろっていてすごくツヤツヤしてる。
焼餅ぜんざい(ローソン)をレンジで温める。
焼餅ぜんざい(ローソン)をレンジで温める。
ぜんざいを食べるなら・・・もちろんアツアツでいただきたい!!
って事で、早速レンジでチン(500ワットで75秒温め)してみたよ。
レンジから出してみると・・・蓋に蒸気が溜まり、いかにもホカホカって感じだねっ。
焼餅ぜんざいほっかほか!焼餅ぜんざいほっかほか!
焼餅ぜんざいほっかほか!焼餅ぜんざいほっかほか!
蓋を開けると湯気がモワッと吹き出して、小豆の煮えた甘〜い香りが漂ってくる〜っ。
お餅はトロトロになってて
餅というよりは、もっと柔らかく煮え溶けた感じ?
粘っこい感じというよりは、トロっと流れる系だね。
ぜんざいのお汁をまず飲んでみたけど、意外とあっさりしていて、サラッといただける感じだね。
そして、小豆も甘さも控えめで食べやすい。
小豆のまめまめした感じが苦手な人にも食べられるんじゃないかなぁ。
小豆はそんな、まめまめしてない!・・・まめまめ?
小豆はそんな、まめまめしてない!・・・まめまめ?
ぜんざいって時々食べたくなるけど作るのも大変だし、かと言って缶ものでは物足りない…
だけど、寒い夜、ぜんざいで温まりたい…
そんな時にはまさにピッタリ!!冬ならではの美味しさだよね!
お餅も美味しかったよ。
お餅もトロっとしてます。
お餅もトロっとしてます。
手軽に食べることが出来る本格和菓子とはまさにコレのことかもね〜。
あんこやスイーツ、なかなかにクオリティ高しっ。

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もち吉(2件のカスタマーレビュー)

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